آب گوجه فرنگي براي پيشگيري از پوكي استخوان مفيد است

۱۳۸۹/۰۹/۰۱ - ۱۲:۱۹ - کد خبر: 21390
آب گوجه فرنگي براي پيشگيري از پوكي استخوان مفيد است
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سرويس بهداشت و درمان ايسنا اين متخصصان مي‌گويند: نوشيدن دو ليوان آب گوجه فرنگي در روز، استخوان‌ها را تقويت مي‌كند و براي پيشگيري از پوكي استخوان بسيار مفيد است.

ماده اصلي كه سبب اين اثرگذاري در گوجه فرنگي مي‌شود، احتمالا ليكوپن است. تاكنون پزشكان مي‌دانستند ليكوپن آنتي اكسيداني است كه خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان كاهش مي‌دهد. اين آنتي اكسيدان همچنين از بروز بيماري‌هاي قلبي جلوگيري مي‌كند.

به گزارش روزنامه‌ ديلي ميل، در انگليس حدود سه ميليون نفر به بيماري پوكي استخوان مبتلا هستند.

به گزارش روزنامه‌ سان در اين آزمايشات متخصصان علوم پزشكي دانشگاه تورنتو در كانادا از 60 زن يائسه 50 تا 60 ساله خواستند كه گوجه فرنگي را به مدت يك ماه به طور كامل از رژيم غذايي خود حذف كنند. آن‌ها متوجه شدند كه اين اقدام موجب افزايش شديد مقدار «ن ـ تلوپتيد» در خون مي‌شود.

«ن ـ تلوپتيد» ماده شيميايي است كه در زمان تضعيف و احتمال شكستگي استخوان‌ها در خون آزاد مي‌شود.

از سوي ديگر، در بدن زناني كه گوجه فرنگي مصرف كرده بودند به دليل افزايش مقدار ليكوپن در خونشان، از ميزان «ن ـ تلوپتيد» به شدت كاسته شد و كمتر در معرض تضعيف استخواني قرار داشتند.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.73843s, 18q