یک متخصص تغذیه با تاکید بر استفاده از گروه 5 گانه مواد غذایی بویژه مواد حاوی آهن و کلسیم هنگام آلودگی هوا برای جلوگیری از جذب فلزات سنگین و سمی موجود در هوای آلوده گفت: گرسنگی موجب افزایش جذب فلزات سنگین در بدن میشود.
وی افزود: در این شرایط افراد نباید گرسنه از منزل خارج شوند و حتما باید یک رژیم غذایی حاوی گروه 5 گانه مواد غذایی یعنی گروه نان، سبزیها، میوهها، گروه گوشت و لبنیات را دریافت کنند.
این متخصص تغذیه ادامه داد: افراد باید مواد غذایی حاوی آهن و کلسیم را در این رژیم بگنجانند تا شاید بتوان از این طریق تا حدی از جذب مواد و فلزات سمی موجود در هوا جلوگیری کرد.
دکتر امیدوار گفت: مصرف میوهها و نوشیدن مایعات فراوان نیز بسیار مفید و مناسب است. در مجموع دریافت کامل مواد غذایی موجب میشود که سلولها حس سیری داشته باشند و کمتر مواد و فلزات سمی ناشی از آلودگی هوا را جذب و دریافت کنند.
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: البته جذب بخشی از فلزات سنگین و سمی موجود در هوای آلوده توسط سلولها اجتناب ناپذیر است.
این متخصص تغذیه در خصوص تجویز و دریافت مکملهای حاوی آهن و کلسیم اظهار داشت: تجویز این مکملها برای سالمندان و افرادی که دچار کمبود این مواد در بدن خود هستند برای مقابله با آلودگی هوا مناسب است.
نظر شما