به گزارش سلامت نیوز به نقل ازفارس، تحقیقات نشان می‌دهد افراد مسنی كه رژیم غذایی سالم را دنبال می‌كنند، می‌توانند مدت زمان بیشتری عمر كنند.

نتایج این تحقیقات كه در مجله "American Dietetic Association " نشان می‌دهد كه افرادی كه از غذاهای كم چرب شامل میوه‌ها و سبزی‌ها بیشتر استفاده می‌كنند، كمتر در معرض خطر مرگ قرار دارند.

محققان در این مطالعات رژیم غذایی 2هزار و 500 آمریكایی بین 70 تا 79 سال را مورد بررسی قرار دادند.

افرادی كه در رژیم غذایی خود از غذاهای چرب، بستنی، پنیر و شیرهای پرچرب استفاده می‌كنند، خود را با بیشترین خطر مواجه با مرگ قرار می‌دهند.

این تحقیقات نشان می‌دهد كه افراد 12 درصد می‌توانند با استفاده از رژیم غذایی مناسب عمر خود را به مدت 10 سال افزایش دهند.

در این مطالعات افراد به 6 گروه متفاوت از نظر داشتن رژیم غذایی تقسیم شدند.

گروه اول افرادی بودند كه در رژیم غذایی خود گوشت قرمز، غذاهای سرخ كرده، شیرینی و دسر گنجانده بودند.

گروه دوم افرادی بودند كه در رژیم غذایی خود غذاهای كم‌چرب را استفاده می‌كردند و میوه، دانه‌های سبوس‌دار، مرغ، ماهی و سبزیجات را نیز در رژیم غذایی روزانه خود مصرف می‌كردند.

افراد این گروه زندگی سالم‌تری هم داشتند زیرا كه كمتر سیگار می‌كشیدند و فعالیت‌های بدنی بیشتری نسبت به گروه‌های دیگر داشتند.

در گروه‌های دیگر افراد مسن در رژیم غذایی خود بستنی، پنیر و محصولات لبنی پر چرب مثل ماست استفاده می‌كردند و همچنین این گروه كمتر از گوشت سفید تغذیه می‌كردند.

محققان اعلام كردند افرادی كه در رژیم غذایی خود از غذاهای ژرب استفاده می‌كنند نسبت به افرادی كه رژیم غذایی سالم‌تری دارند، بیشتر در معرض خطر مرگ قرار دارند.