پژوهشگران از کاهش سطح ماده سمی فسفر در خون مبتلایان به بیماری کلیوی به دنبال گیاهخواری خبر دادند.

به گزارشسلامت نیوز به نقل از ایسنا، پژوهشگران دانشگاه ایندیانا عقیده دارند بیماران کلیوی قادر نیستند مانند افراد عادی از شر فسفر موجود در خون خلاص شود؛ ماده‌ای که منبع اصلی آن مواد پروتئینی است.

در این دسته از بیماران، فسفری که به مرور جمع می‌شود، می‌تواند بستر را برای ابتلا به بیماری‌های قلبی مهیا کند.

محققان با انجام بررسی‌های خود در این خصوص دریافتند که بیماران مبتلا به نارسایی‌های مزمن کلیوی با مصرف مواد گیاهی و پرهیز از رژیم‌های غذایی گوشتی، قادر به کاهش چشمگیر فسفر موجود در خون خود هستند.

پژوهشگران تاکید دارند که بیماران کلیوی برای برخورداری از مواد پروتئینی و در عین حال مصون ماندن از ماده سمی فسفر، بهتر است از حبوبات استفاده کنند.

نتایج این تحقیق به صورت آنلاین در Clinical Journal of the American Society of Nephrology منتشر شده است.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha