چند راه ساده براي نگهداري‌ مواد غذايي

۱۳۸۹/۱۰/۱۳ - ۲۳:۳۷ - کد خبر: 22854

به گزارش سلامت نیوزاصل كلي در نگهداري سبزيجات قرار دادن آنها در يخچال است. البته سيب زميني، پياز و سير بايد در جاي خنك، تاريك و با تهويه هوا نگهداري شوند اما لازم نيست در يخچال باشند.

اگر گوجه‌فرنگي هم در يخچال‌نگهداري نشود، طعم بهتري پيدا مي‌كند ولي گوجه‌فرنگي بريده شده حتما بايد در يخچال بماند. 

سبزيجات بايد در قسمت جاميوه‌اي و در كيسه‌هاي پلاستيكي نگه داشته شوند تا رطوبت و ارزش غذايي شان را از دست ندهند، اما بادمجان و فلفل دلمه بهتر است بدون كيسه پلاستيكي در جاميوه‌اي قرار بگيرند، چون كيسه نايلوني باعث عرق كردن آنها و تسهيل روند فساد آنها مي‌شود.

سيب و توت، 2 ميوه‌اي هستند كه هميشه بايد در يخچال نگهداري شوند تا تردي و تازگي خود را حفظ كنند، اما ميوه‌هاي تابستاني مانند هندوانه، طالبي و خربزه بايد در جاي گرم بمانند تا خوب برسند و آنگاه در يخچال نگهداري شوند.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.07795s, 19q