بسته‌بندی هوشمند موثرترین روش برای اطمینان از سلامت مواد غذایی

۱۳۸۹/۱۰/۲۲ - ۱۰:۲۵ - کد خبر: 23240
سلامت نیوز  : كارشناسان انگلیسی تاكید كردند كه بسته‌بندی‌های هوشمند برای مواد غذایی بهترین و موثرترین راه كار برای تشخیص و اطمینان از میزان سلامت خوردنی‌ها هستند.

به گزارش ایسنا، این سیستم جدید به گونه‌ای طراحی شده كه اگر مواد غذایی كیفیت خود را از دست دهند یا فاسد شوند، رنگ بسته بندی آنها تغییر می‌كند و به مشتریان نسبت به پرهیز از مصرف آنها هشدار می‌دهد.


به گفته كارشناسان، این بسته‌ بندی‌های پلاستیكی هوشمند می‌توانند تشخیص دهند كه چه موقع تاریخ مصرف گوشت، ماهی و حتی سالاد گذشته است و آشكار می‌سازد این مواد غذایی مدت طولانی بیرون از یخچال بوده‌اند. هم چنین اگر بسته بندی غذا به هر ترتیب باز شده و یا آسیب دیده باشد این سیستم به مصرف كننده هشدار می‌دهد.

به گزارش روزنامه دیلی میل، در گذشته برای تعیین میزان سلامت غذایی، متخصصان از وارد كردن برچسب‌های نشانگر به درون بسته‌های مواد غذایی استفاده می‌كردند اما تكنیك جدید شامل یك پلاستیك تازه طراحی شده است كه به طور مستقیم برای بسته بندی كردن مورد استفاده قرار می‌گیرد و كاربرد آن بسیار ساده است.

طراحان این روش كارآمد و بهداشتی می‌گویند كه ظرف دو سال آینده بسته بندی‌های هوشمند مواد غذایی وارد فروشگاه‌ها خواهند شد.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.18192s, 18q