محققان توصیه می کنند؛

مصرف سالاد موجب حفظ سلامت و جوانی مغز می شود

۱۳۹۶/۱۰/۰۲ - ۱۰:۱۵ - کد خبر: 233383
مصرف سالاد موجب حفظ سلامت و جوانی مغز می شود

سلامت نیوز:طبق نتایج یک مطالعه خوردن یک یا دو وعده سالاد متشکل از اسفناج، کاهو و کلم در روز می تواند مغز را ۱۱ سال جوان تر نگه داشته و از زوال عقل پیشگیری کند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، محققان دانشگاه راش شیکاگو دریافتند افرادی که حداقل یک وعده در روز سبزیجات سبز پربرگ مصرف می کنند در تست های حافظه و مهارت های فکری نرخ زوال حافظه آهسته تری را نشان می دهند.

در افرادی که بیشتر سبزیجات پربرگ سبز می خورند، روند پیرشدن مغزشان ۱۱ سال آهسته تر است.

مارتا کلر موریس، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «افزودن سبزیجات برگدار سبز به رژیم غذایی روزانه می تواند شیوه ای ساده برای تقویت سلامت مغز باشد.»

این مطالعه شامل ۹۶۰ فرد با میانگین سنی ۸۱ سال بود که مبتلا به زوال عقل نبودند و به طورمیانگین حدود ۴.۷ سال تحت نظر بودند.



نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
15.27632s, 19q