پزشكان تاكید كردند سویا مقاومت بدن را در برابر دو نوع سرطان بسیار خطرناك افزایش میدهد.
در بررسیهای انجام شده از سوی متخصصان علوم پزشكی دانشگاه نورت وسترن در شیكاگو معلوم شد كه دانه سویا حاوی یك نوع ایزوفلاوون طبیعی موسومو به «جنیستین» است و مصرف روزانه یك عدد قرص سویا حاوی این ماده از گسترش یا ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری میكند.
پروفسور ریموند برگان در این یافته نشان میدهد كه درمان با سویا اولین درمان غیر سمی است كه میتواند از جابه جایی سلولهای سرطانی جلوگیری كند.
به گزارش روزنامه دیلی اكسپرس، در یك بررسی دیگر كه از سوی كارشناسان دانشگاه بوفالو در نیویورك روی بیش از 1200 زن شركت كننده انجام گرفت مشخص شد كه همین ایزوفلاوونهای موجود در سویا خطر بروز سرطان سینه را كاهش میدهند.
یافتههای هر دو گروه مطالعات، اخیرا در كنفرانس انجمن مطالعاتی سرطان آمریكا در فیلادلفیا ارائه شدهاند.
ایسنا
نظر شما