اهمیت مصرف "شیـر" در بالا بردن قدرت دفاعی بدن برابر بیماری ها

۱۳۸۹/۱۱/۲۴ - ۱۵:۵۹ - کد خبر: 24470
اهمیت مصرف "شیـر" در بالا بردن قدرت دفاعی بدن برابر بیماری ها
سلامت نیوز :كودكانی كه روزانه شیر مصرف می‌كنند، 40 درصد كمتر از دیگران در بزرگسالی به سرطان روده دچار می‌شوند.
پروفسور «برایان كاكس» از دانشگاه «اوتاگو» در نیوزلند گفت: كودكانی كه روزانه شیر در منزل یا مدرسه مصرف می كنند 40 درصد كمتر به بیماری هایی مانند سرطان روده مبتلا می شوند زیرا "شیر" یك عامل دفاعی و حمایتی برابر  بیشتر بیماری ها همچون سرطان روده است.

وی افزود: مصرف نكردن شیر در  كودكی باعث می‌شود تا این افراد در بزرگسالی 20 درصد بیش از دیگران به سرطان‌های دستگاه گوارش مبتلا شوند.

پروفسور «برایان كاكس» گفت: در پژوهشی از 562 فرد بزرگسال مبتلا به سرطان روده بین سنین 30 تا 69 سال، مشخص شد كه این افراد در سنین چهار تا شش و در دوران كودكی و نوجوانی یا اصلا شیر مصرف نكرده‌ و یا كمتر از حد معمول از این محصول لبنی استفاده كرده‌اند.

‌دكتر «جودیت برایانز» مدیر شورای تغذیه سالم انگلیس هم گفت:
توزیع شیر در مهدهای كودك و مدارس یك امر مهم است، زیرا كودكان در این سن نیازمند دریافت مواد مغذی و معدنی هستند و فقط از طریق مصرف این ماده لبنی چنین ویتامین‌هایی را دریافت می‌كنند.

این در حالی است كه اكنون در بیشتر مدارس انگلیس نه تنها شیر توزیع نمی شود، بلكه مواد غذایی نامناسب و غذاهای آماده میان دانش آموزان توزیع می‌شود.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.4376s, 19q