سلامت نیوز :رییس موسسه سلامت و بهبود تغذیه كشور گفت: با توجه به اینكه سرانه هر دانش آموز از شیر مدارس 14 كیلوگرم در سال است، ولی سهم شیر مدارس از كل شیر مصرفی كشور فقط دو درصد است .
 
ربابه شیخ الاسلام در گفت و گو با ایرنا افزود:ایران از جمله كشورهایی است كه جمعیت بالایی از دانش آموزان را تحت پوشش برنامه شیر مدارس دارد اما سهم آنان از شیر مصرفی كشور بسیار پایین است.
وی اظهار داشت: در كشورهای دیگر سرانه شیر مدرسه برای هر دانش آموز تحت پوشش، بین 30 تا 55 لیتر است و این ماده مقوی در حدود 200 تا 260 روز در سال در مدارس این كشورها توزیع می شود اما در ایران تنها در 70 روز از سال تحصیلی، شیر بین دانش آموزان توزیع می شود.
شیخ الاسلام بابیان اینكه مصرف شیر در سلامت و رشد جسمی و فكری دانش آموزان نقش بسیار موثری دارد، گفت: در كشور از 10 سال پیش، برنامه توزیع شیر مدارس به صورت رایگان با اهدافی ازجمله كاهش سوء تغذیه، افزایش سلامت و رشد جامعه و افزایش توان فیزیكی و فكری دانش آموزان اجرا می شود كه یكی از برنامه های بسیار ارزشمند كشور است.