سلامت نیوز :«آهن» یك املاح معدنی حیاتی است كه در تمام سلول‌های بدن وجود دارد.

به گزارش ایسنا، این عنصر مهم به عنوان یك تركیب اصلی در هموگلوبین خون به حمل و جابجایی اكسیژن از ریه‌ها به سایر اعضا و بافت‌های بدن كمك می‌كند.

به گفته متخصصان، افرادی كه در خون آن‌ها به اندازه كافی آهن وجود ندارد، ممكن است كمتر از حد طبیعی دارای گلبول‌های قرمز خونی باشند و این حالت كم خونی ناشی از فقر آهن نامیده می‌شود.

به گزارش سایت اینترنتی مای هلت دیلی نیوز، مركز كنترل و پیشگیری امراض آمریكا در یك مقاله جدید چندین فاكتور خطرزا را كه در ابتلا به فقر آهن موثر هستند معرفی كرده است.

بنا براین گزارش، احتمال فقر آهن در نوزادان، كودكان خردسال و زنان باردار بیشتر است. كسانی كه خون زیادی از دست می‌دهند بیشتر در معرض فقر آهن قرار دارند.

رژیم غذایی كه حاوی گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی به مقدار كافی نباشد در بروز فقر آهن موثر است چون گوشت منبع غنی از آهن است. همچنین گیاه خواری و استفاده از داروهای خاص برای كنترل زخم‌ها یا رفلكس اسیدی در بروز فقر آهن موثر هستند.