چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۸۶ - ۰۰:۰۰
کد خبر: 2527

تحقیقات پژوهشگران نشان می دهد که خرد کردن سیر بهترین راه برای بهره مندی از مواد مفید درون آن است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه خبری آبزرور، سیر شامل موادی است که در پیشگیری از لخته شدن خون موثر است اما در صورتیکه سیرخام مدتی طولانی بماند و یا به مدت طولانی پخته شود، از اثر ضدلختگی آن کاسته و یا این اثرات مفید از بین می رود.
بنابر این گزارش، اگر حبه های سیر بصورت خرد شده در بیایند، مانع از تخریب اثرات ضدلختگی سیر می شود.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha