یك رژیم غذایی برای پیشگیری از سرطان و آلزایمر

۱۳۸۹/۱۲/۱۸ - ۱۱:۳۹ - کد خبر: 25375
یك رژیم غذایی برای پیشگیری از سرطان و آلزایمر
سلامت نیوز :متخصصان علوم پزشكی و تغذیه در دانشگاه آلاباما تاكید كردند یك رژیم غذایی اپی ژنتیك با استفاده از تركیبات خاص غذایی و خوراكی می‌تواند از بروز سرطان و آلزایمر جلوگیری كند.

به گزارش ایسنا، این متخصصان خاطرنشان كردند: تحقیقات اپی ژنتیك در سراسر جهان شامل مطالعات بسیاری كه در این دانشگاه انجام گرفته، تركیبات غذایی خاصی در برخی از مواد خوراكی مثل هویج، كلم بروكلی شناسایی شده است كه این تركیبات جلوی تاثیرات اپی ژنتیك منفی را می‌گیرند و می‌توانند از بروز سرطان و بیماری‌های ناشی از افزایش سن پیشگیری كنند.

به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، این سبزیجات حاوی تركیباتی هستند كه مانع از نواقص ژنتیكی و عوارض مرگ آور و خطرناك ناشی از این نواقص به مرور زمان می‌شوند.

این رژیم غذایی اپی ژنتیك شامل دانه سویا، گل كلم، كلم بروكلی، هویج، چای سبز، كلم پیچ، انواع انگورها و چاشنی زردچوبه است.

شرح این مطالعات مفصل در مجله «اپی ژنتیك بالینی » منتشر شده است .
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.07323s, 19q