مطالعه محققان چینی نشان می دهد؛

ساقه بامبو به پیشگیری از چاقی کمک می کند

۱۳۹۷/۰۷/۲۹ - ۱۰:۱۳ - کد خبر: 256349
ساقه بامبو به پیشگیری از چاقی کمک می کند

سلامت نیوز:به گفته محققان، فیبر غذایی نامحلول جدا شده از شاخه های بامبو در پیشگیری از چاقی و بهبود حساسیت انسولین موثر است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، محققان آکادمی علوم چین دو نوع فیبر شاخه بامبو را بر روی موش های دارای رژیم غذایی پرچرب آزمایش کردند.

محققان مشاهده کردند این فیبر به توقف اضافه وزن در موش ها کمک کرد. همچنین موجب بهبود کنترل شاخص گلوکز و حساسیت انسولین در آنها شد.

«ژانگ پینگ»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ساقه بامبو یک سبزی خوراکی معروف در چین است و دارای مواد مغذی زیادی است.»

وی در ادامه می افزاید: «بسیاری از بیماری های متابولیکی ناشی از خوردن بیش از اندازه گوشت و مصرف بیش از حد چربی است. مطالعه ما نشان می دهد زمانیکه افراد گوشت زیاد مصرف می کنند، خوردن ساقه بامبو می تواند به آنها در مقابله با رسوبات چربی کمک کند و از اینرو مانع از اضافه وزن شود.»

به گفته محققان، فیبر غذایی موجود در ساقه بامبو یک فیبر رژیمی جدید است که می تواند برای کاهش وزن و بهبود حساسیت انسولین استفاده شود.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
5.27278s, 19q