سلامت نیوز : یك متخصص تغذیه گفت: افراط در مصرف لبنیات موجب كاهش جذب مواد معدنی، كم خونی و جایگزین ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه در كودكان می‌شود و در روند رشد آنان اخلال ایجاد می‌كند.
سید ضیاءالدین مظهری در گفت‌و‌گو با فارس اظهار داشت: برخی والدین از اینكه كودكانشان روزانه بیش از یك لیتر شیر می‌خورند، خوشحال می‌شوند.
وی گفت: اما افراط در مصرف لبنیات و شیر علاوه بر اینكه موجب كاهش جذب مواد در بدن می‌شود، جایگزین سایر مواد غذایی مورد نیاز بدن از جمله انواع ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه به ویژه در كودكان می‌شود كه در روند رشد آنان اخلال ایجاد می‌كند.
این متخصص تغذیه افزود: مصرف روزانه یك تا 3 واحد لبنیات كه هر واحد معادل یك لیوان از جمله شیر، ماست و دوغ است در هر روز ضروری هست و در مورد كودكان اگر این محصولات عاری از افزودنی باشد، بسیار بهتر است.
مظهری اضافه كرد: برخی افراد یا كودكان تمایلی برای مصرف شیر ندارند اما والدین می‌توانند از انواع شیرهای طعم دار برای تحریك آنان به مصرف لبنیات استفاده كنند.
وی بیان داشت: كسانی كه شیر دوست ندارند می‌توانند از شیركاكائو استفاده كنند؛ برای تهیه شیر كاكائو بهتر است از كاكائویی استفاده شود كه اوگزالات كمتری دارد زیرا این ماده مانع از جذب آهن یا سایر فلزات مفید برای بدن می‌شود.
پربازدیدترین اخبار سلامت در سال 1402
پیشنهاد سردبیر
-
برای درمان آکنه از گلاب استفاده کنید
گلاب می تواند به طور موثر علائم جوش های آکنه را کاهش دهد و در عین حال پوستی شفاف و درخشان را برای شما به ارمغان آورد.
-
کمبود این ویتامین ها باعث میگرن می شود
پژوهش ها نشان می دهد که کمبود برخی ویتامین ها ممکن است با فراوانی و شدت حملات میگرنی مرتبط باشد.
-
هشدار! حجامت نوزاد برای درمان زردی عوارض مرگبار دارد
متخصص کودکان و نوزادان با هشدار نسبت به حجامت نوزاد برای درمان زردی گفت:«حجامت نه تنها کمترین اثری روی کاهش زردی نوزاد ندارند که برعکس باعث افزایش خطر عفونت های پوستی و سپسیس (عفونت خونی) گردیده، می‌توانند عوارض مرگبار و برگشت ناپذیری برای نوزاد دلبند داشته باشد.»
-
چرا پاهایمان خواب می‌رود؟
همهٔ ما گاهی خواب‌رفتن دست یا پا را تجربه می‌کنیم که نتیجهٔ طبیعی فشردگی عصب است. احساس گزگز اغلب با تغییر وضعیت بدن به‌راحتی برطرف می‌شود، چون فشار وارد بر عصب حذف می‌شود. خواب‌رفتن دست‌ها و پاها پارستزی نیز نامیده می‌شود.
-
چشم‌رنگی‌ها بیشتر در معرض این بیماری هستند
در افراد دارای چشم‌های سبز و روشن‌تر، میزان رنگدانه‌های جذب‌کننده‌ی نور کمتر است و همین عاملی است که خطر ابتلا به سرطان چشم را افزایش می‌دهد. سالانه ۲۵۰۰ نفر در ایالات متحده امریکا به این بیماری مبتلا می‌شوند.
-
۲ داروی جدید ضد سکته در آمریکا رونمایی شد +جزئیات
در کنفرانس قلب در آتلانتای جورجیا از دو داروی جدید ضد سکته به نام‌های پلوزاسیران و اولزارسن رونمایی شد.
-
به بچه‌هایتان نودل ندهید!
بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن می‌تواند مضرات زیادی هم داشته باشد چرا که این نوع غذاها برای خوشمزه‌تر شدن در فرایند فراوری با روغن و نمک فراوان مزه‌دار می‌شوند. غذاهایی که برای بزرگترها توصیه نمی‌شوند قطعا برای کودکان نیز مضر است.
-
استفاده از جایگزین های نمک خطر مرگ های قلبی را کاهش می دهد
جایگزینی نمک با گزینه های سالم تر ممکن است به کاهش خطر مرگ در برابر بیماری های قلبی کمک کند.
نظر شما