سلامت نیوز :استفاده کودکان از چیپس و پفک باعث تغییر ذائقه آنان به استفاده از غذاهای شور در بزرگسالی می شود.
 
دکتر منصور شهرکی عضو مرکز تحقیقات سلامت کودکان و نوجوانان دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با بیان این مطلب گفت: تنقلاتی مانند چیپس و پفک به دلیل اینکه دارای نمک زیادی هستند باعث تغییر ذائقه کودک به تناول مواد شور شده و می تواند پیامدهای منفی مختلفی برای آنان در بزرگسالی ایجاد کند.
وی ادامه داد: کودکی که به خوردن خوراکی های شور عادت کند و به این روال در بزرگسالی ادامه دهد دچار فشار خون و بیماری های قلبی خواهد شد.
این عضو بورد تغذیه کشور تاکید کرد: بهترین تنقلات برای کودکان خشکبار است که به صورت میان وعده و با یک لیوان شیر مصرف شود.
وی گفت: خوردنی هایی مانند فست فودها و چیپس و پفک و مانند آن علاوه بر نمک، به دلیل این که چربی زیادی دارند موجب بی میلی کودک به وعده اصلی غذا می شوند و در صورت استمرار استفاده از آنها ، کودک دچار سوء تغذیه می شود.
وی با تاکید بر لزوم جلوگیری از استفاده کودکان زیر دو سال از خوراکی هائی مانند چیپس و پفک اظهار داشت: سلول های مغزی فرد در زیر 2 سال در حال شکل گیری است و استفاده از این تنقلات و بروز سوء تغذیه موجب صدمات جبران ناپذیری به بدن آن ها می شود.