مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه« در دوران یائسگی ممکن است چندین اختلال به سراغ خانم های یائسه بیایید.» گفت:« با داشتن الگوی غذایی درست و پیروی از برنامه غذایی مناسب و ورزش و تحرک می توانیم از بروز بیماری ها در دوران یائسگی پیشگیری کنیم.»
برلیانت بزرگمهر در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز گفت:«در دوران یائسگی ممکن است چندین اختلال به سراغ خانم های یائسه بیایید که یکی از آنها پوکی استخوان است که این افراد را بسیار تهدید می کند از دیگر اختلالات چاقی، افزایش فشار خون، افزایش چربی نامطلوب خون، اختلالات قلبی و عروقی، کاهش مقاومت بدن در برابر بیماری ها و در برخی از زنان افسردگی است.»
وی در ادامه گفت:«برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان و استحکام استخوان ها لازم است کلسیم و فسفر به مقدار کافی به بدن برسد و لبنیات بهترین منبع کلسیم است که روزی 3 تا 4 واحد بایستی مصرف شود و تکیه بر مصرف 4 واحد است و نکته ای که بایستی به آن توجه داشت این است که کلسیم و فسفر در حضور ویتامین D جذب می شوند و دریافت این ویتامین بوسیله تابش مستقیم آفتاب بر پوست افراد صورت می گیرد و در غیراینصورت بایستی از طریق منابع دارویی و گاهی تزریق آمپول زیر نظر پزشک این ویتامین دریافت شود، ضمن اینکه فلئور موجود در آب در استحکام استخوان ها موثر است اما مقدار آن در آب تهران کم بوده و می توان با مصرف ماهی و محصولات دریایی به میزان هفته ای 2 بار نیاز بدن را برآورده کرد و نکته مهمی که باید به آن اشاره کرد این است که پیاده روی و ورزش و تحرک جسمی جذب کلسیم را افزایش داده و سلول های استخوان ساز را تحریک می کند تا استخوان سازی را به سرانجام برسانند.»
این مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت:«برای پیشگیری از چاقی در دوران یائسگی بایستی از خوردن غذاهای سرخ کرده احتراز کرد و غذاها و سبزیجات را به صورت پخته و کبابی مصرف کنند و مصرف مواد شیرین را تا حد امکان کاهش دهند، همچنین پیاده روی عامل موثری در پیشگیری از چاقی محسوب می شود.»
وی تاکید کرد:«جهت پیشگیری از فشارخون و چربی های نامطلوب خون که با افزایش سن بالا می رود افراد از مصرف مواد چرب و سرخ شده و شیرین پرهیز کنند و تاکید می کنم که مصرف زیاد مواد نشاسته ای باعث افزایش چربی های نامطلوب و بالا رفتن فشار خون می شوند، همچنین نمک از فاکتورهای غذایی است که فشارخون را بالا می برد و مصرف زیاد آن استعداد ابتلا به فشار خون را در دوران یائسگی بالا م برد.
ورزش و پیاده روی در پیشگیری از افزایش چربی های نامطلوب خون و فشار خون موثر است ضمن اینکه اگر موارد اشاره شده رعایت نشود با افزایش چربی و فشارخون افراد در معرض ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی قرار می گیرند.»
مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران در ادامه اظهار داشت:«با افزایش سن مقاومت بدن افراد در برابر بیماری ها کم می شود و با مصرف ویتامین ها و مواد معدنی و استفاده روزانه از سبزیجات و سالاد و میوه ها در برنامه غذایی می توان به افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها کمک کرد.
ویتامین A و ویتامین C و املاحی مثل روی در افزایش مقاومت بدن موثرند که ویتامین A در سبزیجات و میوه هایی مثل هویج، گوجه فرنگی، زردآلو، هلو، آلو، طالبی موجود است و ویتامین C در سبزیجات بخصوص سبزی های دارای رنگ سبز موجود است و همچنین گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و مرکبات مثل توت فرنگی، پرتغال، نارنگی، کیوی، لیمو شیرین سرشار از ویتامین می باشند.
روی در منابعی حیوانی مثل انواع گوشت های قرمز و سفید ، تخم مرغ، لبنیات موجود است اما باید دقت داشت نباید در مصرف گوشت قرمز و تخم مرغ افراط کرد، ماهی در افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها موثر است و تا حدامکان از سرخ کردن آن بایستی پرهیز کرد.»
برلیانت بزرگمهر گفت:«در دوران یائسگی بعضی از زنان به دلیل کاهش هورمون های بدنشان دچار افسردگی می شوند که با مصرف ویتامین ها بخصوص ویتامین های گروه B می توان از برزو آن جلوگیری کرد، ویتامین B در غلات سبوس دار مثل نان های سبوس دار، گوشت مرغ و ماهی و لبنیات تخم مرغ موجود است.
پیاده روی و تحرک و ورزش در پیشگیری از ابتلا به افسردگی موثر است.»
وی تاکید کرد:«با دقت به مطالب گفته شده متوجه می شوید که با داشتن الگوی غذایی درست و پیروی از برنامه غذایی مناسب و ورزش و تحرک می توانیم از بروز بیماری ها در دوران یائسگی پیشگیری کنیم.»
نظر شما