دانشمندان امریكایی اعلام كردهاند مواد شیمیایی روغنهای سرخ شده بیماری زا هستند.
بر اساس این گزارش؛ گلیكاتیون در روغنهای سرخ شده بوجود میآید و جذب بدن میشود كه عامل بیماریهای بسیاری است.
این گزارش حاكیست؛ این عنصر باعث استرس، دیابت و عوارض كلیوی میشود.
یادآور میشود؛ گوشت سرخ شده در حرارت بالا باعث بوجود آمدن این ماده میشود
نظر شما