منشا شیوع «E.coli» احتمالا نوعی جوانه لوبیا است

۱۳۹۰/۰۳/۱۷ - ۱۵:۱۰ - کد خبر: 28784
سلامت نیوز : مقامات آلمانی می‌گویند به احتمال زیاد منشا شیوع «E.coli» که تاکنون 22 نفر را به هلاکت رسانده است نوعی جوانه لوبیا است.

به گزارش ایسنا ، ایالت ساکسونس سفلی در شمال آلمان به شهروندان هشدار داد تا از خوردن جوانه لوبیا به دلیل این که احتمال می‌رود منشا شیوع E. coli باشد اجتناب ورزند.

این روزنامه بریتانیایی در ادامه می‌افزاید: بسیاری از رستورانها که در ارتباط با شیوع E. coli هستند از جوانه‌های لوبیای کارخانه‌ای در ایالت ساکسونی سفلی استفاده می‌کرده‌اند.

بنا بر گزارش گاردین، جوانه‌های لوبیا در محیطهای نمور و شرایطی تولید می‌شوند که محیطی مناسبی برای رشد باکتری است.

مقامات آلمانی همچنین تاکید دارند که شهروندان از مصرف خیار، گوجه فرنگی و سبزیهای مربوط به سالاد پرهیز کنند. همچنین پس از آن که ابتلای چند نفر بر اثر خوردن سب زمینی به باکتریE. coli تایید شد، این ماده غذایی نیز توسط متخصصان مشکوک اعلام شده است.

گفتنی است از 22 فرد کشته شده بر اثر باکتری E. coli تنها یکی نفر سوئدی بوده و غیرآلمانی است.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
3.69061s, 18q