سلامت نیوز : تحقیقات نشان داد مصرف روغن زیتون در افراد بالای 65 سال مانع بروز سكته قلبی می‌شود.

این تحقیقات بر روی 7 هزار زن و مرد 65 سال به بالا در 3 شهر فرانسه برای دست كم 5 سال انجام شده است كه نشان داد آن دسته كه از روغن زیتون به میزان زیاد در آشپزی یا در كنار غذا استفاده می‌كنند خطر سكته پایین‌تری نسبت به آن دسته‌ای دارند كه اصلاً از این روغن استفاده نمی‌كنند.

نتایج این تحقیق كه در مجله نورولوژی منتشر شده به افراد كهنسال توصیه می‌كند كه رژیم غذایی جدیدی را با توصیه های مربوط به روغن زیتون دریافت كنند.

دكتر سسیلیا سمیری از دانشگاه بوردو می‌گوید: تحقیقات ما نشان می‌دهد كه توصیه‌های جدید غذایی باید به افراد بالای 65 سال برای جلوگیری از سكته داده شود.

وی افزود: سكته در افراد كهنسال رایج است و روغن زیتون می‌تواند به شیوه‌ای ارزان و راحت از آن جلوگیری كند.

به نوشته بی بی سی از 7652 نفر در شهرهای بوردو، دیژون و مون پولیه سؤال شده بود كه آیا در غذا یا سالاد خود از روغن زیتون استفاده می‌كنند یا خیر.

بعد از حدود 5 سال 148 مرد و زن به سكته دچار شده بودند. تحقیق نشان داد با دخالت عواملی مانند رژیم غذایی، ورزش و وزن احتمال این ایست قلبی در افرادی كه به طور منظم روغن زیتون استفاده كرده‌اند 41 درصد كمتر از دیگران است.