مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران با ارائه توصیههای غذایی به مادران باردار، تاکید کرد که مادران شیرده نباید از نمک به مقدار زیاد در غذای روزانه خود استفاده کنند چرا که استفاده بیش از اندازه از نمک موجب دفع کلسیم از بدن مادر میشود و همچنین این تصور که برخی مادران شیرده فکر میکنند باید جای دو نفر غذا بخورند غلط است.
برلیانت بزرگمهر در گفتگو با خبرنگار سلامت نیوز گفت: «تغذیه در مادران شیرده از اهمیت بالایی برخوردار است به دلیل اینکه علاوه بر اینکه مادر باید با تغذیه مناسب از سلامت خود مراقبت کند، سلامت نوزاد هم باید حفظ شود.»
وی افزود:« نکته مهمی که مادران شیرده به خصوص اگر در نقاط کوهستانی ساکن هستند باید رعایت کنند این است که به دلیل شرایط آب و هوایی و خاک منطقه ساکن در آن دچار کمبود ید میشوند و بنابراین حتما بایستی از ماهی و محصولات دریایی استفاده کنند چرا که ید موجود در ماهیهای دریایی بیشتر از ماهی های پرورش یافته در آبهای شیرین است.»
این مشاور تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد:« مادران حتما از ویتامین ها و مواد معدنی به مقدار کافی در برنامه غذایی خود استفاده کنند چرا که رشد و سلامت نوزاد بستگی به کیفیت شیر مادرش دارد، همچنین کلسیم هم به مقدار کافی در برنامه غذایی مادر باید قرار داشته باشد و روزی 3لیوان شیر یا دیگر محصولات لبنی مثل ماست وپنیر حتما در برنامه غذاییاش جای داشته باشند.»
وی ادامه داد:« مساله مهمی که باید به آن توجه شود این است که مادران شیرده نباید از نمک به مقدار زیاد در غذای روزانه خود استفاده کنند چرا که استفاده بیش از اندازه از نمک موجب دفع کلسیم از بدن مادر میشود، همچنین نکته مهم دیگری که باید به آن توجه شود این است که برخی مادران شیرده گمان میکنند که باید به جای دو نفر غذا بخورند و این تفکری اشتباه است، درست است که مادران شیرده باید مقدار انرژی کافی دریافت کنند اما استفاده بیش از حد از مواد انرژی زا موجب اضافه وزن در این مادران میشود.»
مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران تاکید کرد:« بنابراین مادران شیرده ضمن اینکه باید مقدار انرژی کافی در طول روز دریافت کنند تا احساس سستی و کم توانی نداشته باشند اما از مواد انرژی زا و کربوهیدرات ها و مواد قندی و نشاستهای کمتر استفاده کنند تا به اضافه وزن دچار نشوند، همچنین اگر مادران شیرده طی دوران شیردهی لاغر شوند بایستی میزان انرژی دریافتی آنها افزایش یابد اما استفاده از مواد قندی به آنها توصیه نمیشود.»
وی افزود:« استفاده ازآجیلهای بدون نمک، روغن های مایع یا روغن های گیاهی به جای روغن جامد و یا روغن زیتون به اندازه کافی توصیه میشود اما در مصرف روغن زیتون نباید زیاده روی شود چرا که سبب ازدیاد وزن در این مادران می شود.»
بزرگمهر در پایان خاطر نشان کرد: «به دلیل اینکه نیازهای تغذیه ای مادران شیرده در هر فردی نسبت به فرد دیگر متفاوت است مادران شیرده حتما تحت نظر یک رژیم شناس از یک برنامه غذایی صحیح و کافی و متنوع استفاده کنند.»
نظر شما