چربی‌های مصنوعی شما را چاق‌تر می‌كنند

۱۳۹۰/۰۴/۰۴ - ۱۰:۵۹ - کد خبر: 29545
در مطالعه جدیدی كه به تازگی روی موشهای آزمایشگاهی انجام گرفته معلوم شد جایگزین‌های مصنوعی چربی كه در مواد غذایی كم كالری مورد استفاده قرار می‌گیرند به جای كاهش وزن در واقع می‌توانند شما را چاق‌تر كنند و موجب افزایش وزن شوند.

به گزارش ایسنا، دكتر سوزان ای، سوتیترز، استاد روانشناسی دانشگاه پوردو و دستیاران وی با مطالعه روی موش‌های آزمایشگاهی دریافتند موش‌هایی كه رژیم غذایی پرچرب حاوی این نوع چربی‌های جایگزین را دنبال كردند در مقایسه با موشهایی كه رژیم غذایی پركالری داشتند غذای بیشتری می‌خورند وزنشان افزایش یافت و میزان تراكم بافت‌های وی نیز در آنها بیشتر شد.

به گزارش شبكه خبری ای‌بی‌سی، بعلاوه موش‌هایی كه از این نوع چربی‌ها استفاده كرده بودند نتوانستند وزن اضافی خود را كاهش دهند.

بنابراین یافته‌ها، یك رژیم غذایی حاوی چربی و كالری كم برای كاهش وزن بهتر و موثرتر از مصرف چربی‌های مصنوعی است. 
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.89943s, 18q