آب آلوده و گوشت نپخته عامل بروز اسهال خونی كودكان است

۱۳۹۰/۰۴/۰۷ - ۱۴:۵۶ - کد خبر: 29738
سلامت نیوز : یك متخصص اطفال گفت: اسهال خونی یكی از بیماری‌هایی است كه در فصل تابستان در كودكان بیشتر دیده می‌شود؛ علاوه بر آب ‌آلوده، گوشت نپخته نیز در بروز این بیماری نقش دارد.

امیرابراهیم صفرزاده در گفت‌وگو با فارس اظهار داشت: بیماری "اسهال خونی " یكی از بیماری‌هایی است كه در فصل تابستان در كودكان بیشتر دیده می‌شود.

وی درباره عوامل بروز بیماری اسهال خونی در كودكان گفت: باكتری‌های متعددی در بروز این بیماری مؤثر هستند، علاوه بر این آب آلوده و گوشت نپخته در بروز این بیماری نقش دارد.

این متخصص اطفال با بیان اینكه در فرهنگ غذایی كشور ما استفاده از كباب رایج است، تأكید كرد: به افراد توصیه می‌شود تا حد امكان مصرف كباب و همبرگر را خصوصاً در مسافرت‌ كاهش دهند چرا كه در اغلب موارد كباب‌ به خوبی مغز پخت نمی‌شود؛ ضمن اینكه بسیاری از رستوران‌ها نكات بهداشتی در خصوص پخت غذا را رعایت نمی‌كنند و همین مسئله منجر به بروز بیماری‌های دستگاه‌ گوارش خصوصاً اسهال خونی می‌شود.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.22601s, 19q