سلامت نیوز: با اینکه بسیاری از والدین معتقدند کودکان تنها باید شیر گاو بنوشند، اما انواع مختلفی از شیر و سایر مواد لبنی نیز در بازار موجود است که کاملا مناسب و مغذی است.

سلامت نیوز در این گزارش به اختصار به معرفی چند جایگزین مناسب شیر برای کودکان می پردازد:

• شیر طبیعی

• شیر کامل

• شیر گاو کم چرب

• شیر بز

• شیر بادام

• شیر سویا

• شیر تبخیر شده ( شیری که به وسیله ی تبخیر تغلیظ شده است)

• شیر تغلیظ شده

• شیربرنج

اکثر کودکان طعم شیر را دوست ندارند، و این اتفاق یکی از دغدغه های مادرانی است که همیشه نگران رشد و سلامتی فرزندان خود هستند. اما چاره ی اینکار، چند راه ساده است که طعم شیر را برای کودکان دلنشین تر میکند. در ادامه به بررسی این موارد میپردازیم:

1- طعم شیر را با خوراکی دیگری بپوشانید:

• طعم های مختلفی را به لیوان شیر کودک خود اضافه کنید. با اینکه شکلات معمولا برنده ی اصلی این رقابت است اما میتوانید طعم های دیگری مانند وانیل، انواع توت ها، موز و... را امتحان کنید.

• حتی برای اینکه محتویات لیوان شیر را سالم تر و مفید تر شود، میتوانید مقدار کمی از ادویه هایی مانند هل، زنجبیل و یا دارچین را به آن اضافه کنید.

2- شیر را با اسموتی ترکیب کنید:

اگر کودک شما به ترکیب آبمیوه های طبیعی و ماست طعم دار _اسموتی ها_ علاقه دارد، میتوانید شیر را جایگزین ماست کنید.

• با ترکیب شیر و میوه هایی که کودکتان دوست ندارد، میتوانید یک آبمیوه ی خوشمزه و مفید درست کنید.

• کمی عسل به آبمیوه اضافه کنید تا طعمی شیرین و سالم بگیرد.

3- شیر یخ زده:

شیر یخ زده طعم دار و سالم هم یکی از گزینه هایی ست که میتوانید در خانه برای کودکتان تهیه کنید.

• از شیر به عنوان ماده اصلی استفاده کرده و هر چیزی که دوست دارید را به آن اضافه کنید. برای آن که نوشیدنی شما خامه ای و پر از کف شود، پیش از یخ زدن، به خوبی هم بزنید.

• بعد از این کار شیر را در فریزر بگذارید تا کاملا یخ بزند. پیش از سرو نیز برای افزودن طعم بیشتر و سالم تر کردن نوشیدنی، چندتکه میوه به آن اضافه کنید.

4- اوتمیل (جو دو سر) و دانه های غلات:

به جای سریال های شکلاتی و معمولی، میتوانید دانه های غلات یا جوی دو سر را به کاسه ی شیر کودکتان اضافه کنید.

• به کاسه ی غلات و جوی دو سر میتوانید شیر داغ یا سرد به دلخواه خود اضافه کنید.

• در کاسه ی غلات تا جایی شیر بریزید که دانه ها را کاملا پوشش دهد و به شیر طعم دهد. به کودکتان یادآوری کنید که سریعا این غذا را بخورد، زیرا اگر دانه های غلات مدت زمان زیادی در شیر بمانند، طعم و بافت خود را از دست میدهند.

5- در پاستا شیر بریزید:

با اضافه کردن شیر به سس پاستا، غذایی خوشمزه برای فرزندتان درست کنید.

• با استفاده از خامه یا پنیر خامه ای، با استفاده از شیر، سسی خوشمزه برای پاستا درست کنید. میتوانید به این غذا سبزیجات تازه خرد شده، پنیر و کره هم اضافه کنید.

• همه ی کودکان عاشق پاستا هستند، با درست کردن این نوع از پاستا، علاوه بر غذایی خوشمزه و سالم، کودک شما از خواص شیر نیز بهره مند خواهد شد.

این که کودکتان را وادار کنید لیوان شیر خود را کامل بخورد، به موضوعی برای جروبحث تبدیل میشود، اما با این چند گام ساده میتوانید او را به نوشیدن شیر علاقه مند کنید. شیر یکی از سالم ترین و مفید ترین نوشیدنی ها برای کودکان است، پس از مصرف این نوشیدنی غافل نشوید.

منبع خبر: سایت www.momjunction.com