سلامت نیوز:در روز سه وعده غذای اصلی و دو یا سه میان وعده باید صرف شود، که در بین آن‌ها صبحانه از همه مهم‌تر است، به ویژه برای کودکان که در سنین رشد هستند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان ،صرف صبحانه باعث افزایش قدرت یادگیری و تمرکز بیشتر و همچنین باعث بهبود خلق وخو و رفتار کودکان می‌شود، به همین دلیل می‌گویند صبحانه غذای مغز است. بهترین صبحانه برای کودک صبحانه‌ای سرشار از انواع ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و انواع مواد مغذی است تا کودک بعد از صرف آن روز خوب و پر از انرژی را شروع کند و در بازی‌ها، جنب و جوش و بازیگوشی کودکانه احساس ضعف نکند.در ادامه چند صبحانه مقوی و سریع را به شما معرفی می کنیم.
پنکیک خانگی
برای تهیه این غذای خوشمزه مقداری آرد، تخم مرغ و شیر را مخلوط و آن را سرخ کنید. برای خوشمزهتر و مغذی‌تر کردن آن می‌توانید روی آن عسل یا شیره‌انگور بریزید.
سیب درختی و کره بادام زمینی
برای تهیه این صبحانه سیب را به چهار قسمت برش بزنید و آن را به کره بادام زمینی آغشته کنید. سیب هم حاوی فیبر و تقویت کننده‌هایی مثل ویتامین C است و هم کلسترول بد را در بدن کاهش می‌دهد. کره بادام زمینی هم مقدار زیادی اسید چرب ضروری و پروتئین دارد و با خوردن آن کودک روزش را با قدرت آغاز می‌کند.
عدسی
عدسی جزو بهترین صبحانه‌ها برای کودک به شمار می‌رود. اول عدس را همراه سیب زمینی خرد شده خوب بپزید و مقداری رب گوجه فرنگی و آبلیمو برای خوشمزهتر کردن به آن اضافه کنید.
کره بادام زمینی و نان
روی پنکیک، نان تست یا هر نان دیگری که در خانه دارید کمی کره بادام زمینی بمالید و با موز و عسل آن را مغذی‌تر کنید. برای تهیه پنکیک هم مقداری آرد، تخم مرغ و شیر را مخلوط و آن را در تابه سرخ کنید.
املت تخم‌مرغ
املت تخم‌مرغ یک غذای مغذی و پرخاصیت برای کودکان و سرشار از پروتئین است.در یک کاسه تخم‌مرغ‌ها را به هر مقدار که دوست دارید بشکنید و بعد یک قاشق سوپ‌خوری آب و یک‌دوم قاشق چای‌خوری نمک به آن اضافه کنید. روغن را داغ کنید. تخم‌مرغ ها را داخل تابه بریزید و بگذارید بپزد. سپس به دلخواه روی آن‌ها کمی از سبزیجات معطر مد نظرتان بپاشید.
پیتزا
پیتزا که یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان است، می‌تواند صبحانه‌ای مقوی و خوشمزه برای کودکانی که میل به خوردن صبحانه ندارند، باشد. به جای مواد پیتزا می‌توانید روی خمیر پیتزا ،تخم مرغ، پنیر و مقداری گوجه فرنگی بریزید.
نظر شما