سلامت نیوز :بعضی از مطالعاتی كه درباره مصرف چای انجام شده نشان می دهد كه چای افراد را دچار بیماری هایی مانند حملات قلبی می كند كه آن مطالعات اشتباه است.
میترا زراتی كارشناس تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: با وجود مواد غذایی متفاوتی كه در دنیای امروز وجود دارد یكی از آنها كه افراد زیادی آن را مصرف می كنند چای است. وی افزود: درباره چای سبز و چای سیاه در رسانه های مختلف زیاد مطرح شده است. زراتی اظهار داشت: هر چقدر چای تازه تر باشد و عمل خشك شدن روی آنها كمتر انجام گرفته باشد و كمی به سبزی بزند برای بدن مفیدتر است. زراتی اظهار داشت: یكی از مزایای چای مفید، چایی است كه خوب دم كشیده و زیاد نجوشیده باشد است. وی آماده كردن چنین چایی را برای بدن نه تنها مضر ندانست بلكه آن را مفید نیز اعلام كرد و افزود: در چای مقدار قابل توجهی مواد شیمیایی وجود دارد كه می توان با مصرف آن با بیماری هایی همچون سرطان مقابله كرد. وی نظرات مختلف درباره ابتلا به حملات قلبی و سرطان و برخی دیگر از بیماری ها به علت مصرف چای را نظرات اشتباه دانست و عنوان كرد: مصرف روزی سه فنجان چای كمرنگ به تمام افراد توصیه می شود. زراتی تصریح كرد: مصرف چای باعث می شود افراد دچار آب مروارید نشوند و دارای سیستم ایمنی قوی تری نسبت به بقیه باشند.