متخصصان آمریکایی تاکید دارند که افزودن ادویه به غذاهای چرب، جذب تری گلیسرید را تا 30 درصد کاهش می دهد.
به گزارش ایسنا شیلا وست مسئول اصلی این طرح از دانشگاه دولتی پنسیلوانیا معتقد است صرف غذاهای حاوی ادویه مانند زرد چوبه و دارچین پاسخ منفی بدن به وعده غذایی چرب را کاهش می دهد.
وست می گوید: بطور طبیعی وقتی فردی وعده غذایی چرب استفاده می کند سطح تری گلیسرید خون را بالا میبرد که نوعی چربی است و این امر خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش می دهد.
گفتنی است؛ نتایج این تحقیق در مجله Nutrition منتشر شد.
پربازدیدترین اخبار سلامت در سال 1402
پیشنهاد سردبیر
-
چه کسانی کاندید جراحی برداشتن «لوزه» هستند؟
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با تاکید بر اینکه نباید به بهانه کوچکشدن یا از بین رفتن خود به خودی لوزه بزرگ، نسبت به جراحی و برداشتن آن بیتفاوت باشیم، گفت: لوزههای بزرگ با بالارفتن سن، کوچک میشوند ولی عارضههای جبرانناپذیری برای فرد به دنبال خواهند داشت.
نظر شما