کاهش وزن اصولی چگونه است؟

۱۳۹۰/۰۵/۲۶ - ۱۳:۰۱ - کد خبر: 31924
سلامت نیوزدر این قسمت به بحث در موضوع «كاهش سالم و اصولی وزن» كه ممكن است بسیاری به آن واقف نباشند می‌پردازیم: اصولاً كاهش سالم وزن نتیجه‌ای خوشایند برای افرادی است كه رژیم غذایی مطابق گروه خونی خود را در پیش می‌گیرند.

با این حال، تغییر متابولیكی كه با این كاهش وزن ایجاد می‌شود، از اثرات ظاهری آن‌كه شما در آینه می‌بینید، بیشتر حائز اهمیت است.

چاقی به تغییرات نامطلوب هورمونی منجر و درنهایت تعادل متابولیك را برهم می‌ریزد. عدم تعادل متابولیك غالباً با مقاومت بدن نسبت به انسولین مربوط است. وضعیتی كه در آن سلول‌های چربی دیگر به انسولین پاسخ نمی‌دهند به این معنا كه بدن شما به تولید بیشتری برای انجام حداقل كار نیاز دارد و شما در تنظیم قند خون خود دچار مشكل می‌شوید.

همزمان با آن، بدنتان كنترل متابولیسم را برعهده گرفته و با خاموش ساختن موتورهای سوخت چربی برای ایجاد انرژی، قند و نشاسته اضافه را به صورت چربی در بدن ذخیره می‌كند. زمانی كه شما اضافه وزن پیدا می‌كنید، برقراری توازن طبیعی برایتان مشكل می‌شود. دلیل بروز این اشكال تغییر وضعیت «متابولیك» است.

چاقی همیشه با مقاومت نسبت به «انسولین» همراه بوده كه به افزایش بیشتر كه در ارتباط مستقیم با محتوای چربی اعضا داخلی است، منجر می‌شود.

در بررسی‌هایی كه در كودكان چاق انجام گرفته، محققین به این نتیجه رسیده‌اند در این كودكان، غلظت‌های انسولین پایه و همچنین انسولین تحریك شده توسط قند با نشاسته بالا بوده است كه به طور یقین این وضعیت در بزرگسالان نیز وجود دارد.

در سال‌های اخیر نیز تحقیقات بسیاری نشان داده است كه هورمونی به نام «لپتین» با ژن چربی ارتباط دارد. این هورمون برای تنظیم میزان چربی بدن و توانایی سوزاندن چربی برای تولید انرژی و اشباع آن مؤثر است.

موقعی كه شما اضافه وزن پیدا می‌كنید مقادیر این ماده افزایش می‌یابد و به همراه آن میزان انسولین خون نیز زیاد می‌شود و این وضعیت، آغاز حركت فرد به سوی بیماری «دیابت»، بیماری‌های قلبی ـ عروقی و سكته مغزی است.

حال كه با مروری كوتاه از طریق علمی وضعیت جسمی و فیزیكی شما برای دچار شدن به چاقی و به تبع آن بیماری‌های مختلف مورد بررسی قرار گرفت، با بیانی كوتاه و ساده نكاتی چند را كه با یك برنامه‌ریزی روزانه و آسان می‌توان وزن بدن را در حد مطلوب و ایده‌آل كنترل كرد، در پی می‌آوریم.

غذاهای مناسب

بارها به اهمیت تغذیه اصولی در حفظ سلامتی و كنترل وزن اشاره شده است در این مقاله نیز تأكید بر این نكته مهم ضروری است.

توجه داشته باشید كه مصرف غذاهای ساده (تازه و بهداشتی) كه حاوی مقادیر لازم پروتئین و كالری باشند حائز اهمیت است.

در این میان و برای دور شدن از چاقی و بیماری‌های قلبی استفاده از روغن‌های گیاهی در طبخ و تهیه غذا و پرهیز از سود جستن نمك بیش از اندازه لازم ضروری است.

همچنین زیاده‌روی در خوردن شیرینی و شكلات و تنقلات به‌خصوص قبل و بعد از صرف غذا به چاق شدن بیشتر كمك می‌كند و طبیعی است كه آسیب‌های وارده در اثر این گونه ناپرهیزی‌ها به دستگاه گوارش و حتی قلب، اجتناب‌ناپذیر نشان می‌دهد.

كنترل وزن در حد مطلوب

با انتخاب شیوه زندگی صحیح و عادات غذایی اصولی و پرداختن به فعالیت بدنی منظم (ورزش) می‌توان وزن بدن را در حد مطلوب كنترل كرد و ضمن كاستن از «اضافه وزن» به سلامتی دست یافت.

این برنامه‌ریزی برای كودكان نیز (باتوجه به نیاز كالری اضافی) بسیار مفید واقع خواهد شد. توصیه می‌شود آنان را به ورزش مناسب سنشان (به‌طور منظم) عادت دهید و به استفاده از مصرف میوه‌ها، سبزیجات، لبنیات كم‌چربی، حبوبات، گوشت سفید (مرغ و ماهی) تشویق كنید و خودتان هم با رعایت كامل برنامه فوق الگوی مناسبی برای فرزندانتان باشید.

بی‌تردید با این برنامه‌ریزی (به شرط اجرا) وزنتان در حد مطلوب كنترل خواهد شد و از سلامتی كه بهترین نعمت خداوند است بهره‌مند خواهید شد.

فقط در نظر داشته باشید كه «تغذیه اصولی» و «ورزش منظم» در كنار هم و پا به پای یكدیگر در نگه داشتن وزن ایده‌آل و حفظ سلامت ضروری است و منفك شدن آنها از همدیگر تعادل بدن را به هم خواهد زد و باز هم «چاقی» و عوارض آن گریبانگیرتان خواهد شد.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
1.41584s, 18q