سلامت نیوز : رئیس مركز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی گفت: بروز بیش از 30 درصد سرطان‌ها به نوع رژیم غذایی افراد بستگی دارد.
-------------------------------
محمد اسماعیل اكبری در گفت‌وگو با فارس؛ اظهار داشت: بیش از 30 درصد سرطان‌ها به نوع رژیم غذایی افراد بستگی دارد و مصرف سبزی و میوه خطر سرطان‌های حنجره، حلق، ریه، مری و معده را كاهش می‌دهد.
وی افزود: مصرف سبزی به تنهایی می‌تواند خطر سرطان كولون و ركتوم را كاهش دهد، زیرا میوه و سبزی از فیبر، ویتامین و مواد معدنی تشكیل شده است و نمك و غذاهای فراوری شده با نمك نیز با سرطان معده، كولوكتال و نازوفارنكس ارتباط دارد.
رئیس مركز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی ادامه داد: مطالعات اپیدمیولوژیك ارتباط بین مصرف گوشت قرمز (گوشت گاو و بره) و گوشت فرآوری شده(سوسیس، ژامبون، كالباس) با سرطان كولوركتال را نشان داده است.
اكبری خاطر نشان كرد: مصرف گوشت، روی تولید و متابولیسم اسیدهای صفراوی تاثیر می‌گذارد از طرف دیگر روی برخی مواد مانند "آمین‌ها" نیز ایجاد می‌شود.
پیشنهاد سردبیر
-
نوشیدن جوش شیرین باعث کاهش وزن می شود؟
یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال، این کار می تواند باعث بروز نگرانی های مختلف سلامتی شود که می تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد.
-
پوست چرب هم به مرطوب کننده احتیاج دارد؟
به یاد داشته باشید که فقط به این دلیل که پوست شما چربی زیادی دارد، به این معنی نیست که آب زیادی هم دارد. مواردی مانند هوای سرد، حمام های گرم و مواد قابض خشن همگی می توانند یکپارچگی پوست را مختل کنند و منجر به از دست دادن سریع رطوبت و خشکی پوست شوند.
-
۹ دلیل پنهان «احساس خستگی دائمی» که از آنها بی خبر بودید
اگر احساس خستگی برای شما مدت‌ها است که به امری دائمی تبدیل شده، حتماً به پزشک مراجعه کنید؛ اگر آهن کافی در بدن شما وجود ندارد، رژیم غذایی خود را تغییر دهید و اسفناج و گوشت بیشتری مصرف کنید.
-
با پیازی که جوانه زده باید چه کرد؟
نگهداری اشتباه از پیاز و سیر باعث جوانه زدن آنها می‌شود، از این رو برای جلوگیری از این مساله باید روش‌های صحیح برای نگهداری آنها به کار ببرید.
-
آبلیموی تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟
این گزارش به دنبال بررسی‌های علمی یکی از باورهای اشتباه مردم در خصوص آبلیموهای سنتی تهیه شده است. شاید پس از مطالعه آن، بیشتر از قبل در خرید آبلیموهای به اصطلاح سنتی تامل کنیم.
-
پیش بینی آلزایمر ۱۲ سال قبل از بروز علائم با آزمایش چشم
آزمایشی که حساسیت بصری را ارزیابی می کند می تواند به پیش بینی آلزایمر، ۱۲ سال قبل از شروع علائم کمک کند.
-
عوارض تزریق بوتاکس تقلبی؛ از تاری دید تا افتادگی پلک
اخیرا ۲۲ نفر در ۱۱ ایالت آمریکا پس از تزریق نوعی بوتاکس تقلبی، با عوارضی چون مشکل در تکلم، تنفس و تاری دید مواجه شدند.
-
ریشه کنی مالاریا در ایران دچار اختلال شد
رییس بخش عفونی بیمارستان مسیح دانشوری، به تشریح وضعیت بیماری مالاریا در کشور پرداخت.
نظر شما