كودكان و نوجوانان در حال رشد گردو را جایگزین تنقلات کنند

۱۳۹۰/۰۶/۲۳ - ۱۶:۲۸ - کد خبر: 33134
سلامت نیوز: خاصیت پیشگیری كننده از سرطان، مقابله با رادیكال‌های آزاد، ایجاد شادابی و طراوت در پوست از مهم‌ترین خواص میوه گردو است و كودكان و نوجوانان در حال رشد، گردو را جایگزین تنقلات کنند.

به گزارش سلامت نیوز، یوسف نقیایی، کارشناس تغذیه ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: گردو در گروه آجیل دسته‌بندی می‌شود و روزانه مصرف یك تا دو واحد غذایی گردو توصیه می‌شود.

وی با اشاره به كربوهیدرات موجود در مغز گردو افزود: ‌كربوهیدرات موجود در گردو به صورت قند پیچیده است و قند خون را به سرعت افزایش نمی‌دهد.

این كارشناس تغذیه با بیان اینكه چربی مغز گردو از نوع اسید چرب غیر اشباع است، خاطرنشان كرد: اسیدهای چرب موجود در گردو از اسیدهای چرب مفید و مناسب گیاهی است كه می‌تواند در تنظیم كلسترول خون نقش داشته باشد.

وی خاصیت پیشگیری كننده از سرطان، مقابله با رادیكال‌های آزاد، ایجاد شادابی و طراوت در پوست را از مهم‌ترین خواص این میوه برشمرد.

نقیایی عنوان كرد: گردو با دارا بودن 20 میلی گرم ویتامین E در هر صد گرم، نقش آنتی اكسیدانی بسیار قوی در بدن ایفا می‌كند.

این كارشناس تغذیه همچنین توصیه كرد: كودكان و نوجوانان در حال رشد گردو را جایگزین تنقلاتی نظیر ‌چیپس و پفك كنند.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.34597s, 19q