بروز اختلال در یادگیری و رشد از عوارض کاهش ریز مغذی ها در کودکان است

۱۳۹۰/۰۶/۲۶ - ۱۷:۳۵ - کد خبر: 33224
سلامت نیوز:عضو مرکز تحقیقات تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه تغییر شیوه های زندگی و افزایش استفاده از غذاهای آماده و تنقلات غیر سالم (از نظر وجود ریز مغذی ها )از جمله ساندویچ های آماده، سوسیس و كالباس، بیسكویت و كیك های آماده و نوشابه موجب کاهش ریز مغذی ها به ویژه آهن و مس در بدن کودکان می شود، اظهار داشت: بر اساس تحقیقات انجام شده در بین دانش آموزان استان خراسان رضوی 32 درصد این افراد به كمبود مس و 23 درصد به كمبود روی مبتلا هستند .

دکتر غیور مبرهن ‌پرخاشگری، كم شدن آستانه تحمل، اختلال در نشانه های بلوغ، ریزش مو، ریشه شدن اطراف ناخن ها، زخم شدن گوشه لب ها، را از جمله عوارض و نشانه های كمبود ریز مغذی ها از جمله روی، مس و آهن در دانش آموزان اعلام كرد.

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد گنجاندن میوه و سبزی در رژیم روزانه  کودک،‌ استفاده دو تا سه واحد شیر و فرآورده های لبنی، غلات و نان سبوس دار، استفاده از قندهای طبیعی همچون خرما و كشمش و گنجاندن گوشت سفید به ویژه ماهی در رژیم غذایی هفتگی را از جمله راه های تامین ویتامین ها و عناصر مورد نیاز بدن كودكان عنوان كرد و گفت:‌ خانواده ها  می توانند با توجه به تغذیه كودك خود از بروز مشكلات جسمانی در سنین بالاتر نیز جلوگیری كنند.

عضو مرکز تحقیقات تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینكه بسیاری از كودكان و دانش اموزان به علت تغذیه نامناسب به اختلالات رشد از جمله لاغری مفرط ،‌چاقی و كوتاهی قد گرفتار شده اند گفت :مربیان ، والدین و معلمان با ایجاد فرهنگ و آگاه سازی كودكان می توانند از بروز این مشكلات جلوگیری كنند.

وی میزان كالری مورد نیاز دانش آموزان را بر اساس قد ، وزن و سن آنها متغیر اعلام كرد و افزود: برای این افراد روزانه بین 1300 تا دو هزار كالری نیاز است كه والدین با دقت و توجه می توانند با استفاده از گروه های غذایی سالم به رشد مناسب و مطلوب كودك خود كمك كنند
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.80549s, 18q