دکتر غیور مبرهن پرخاشگری، كم شدن آستانه تحمل، اختلال در نشانه های بلوغ، ریزش مو، ریشه شدن اطراف ناخن ها، زخم شدن گوشه لب ها، را از جمله عوارض و نشانه های كمبود ریز مغذی ها از جمله روی، مس و آهن در دانش آموزان اعلام كرد.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد گنجاندن میوه و سبزی در رژیم روزانه کودک، استفاده دو تا سه واحد شیر و فرآورده های لبنی، غلات و نان سبوس دار، استفاده از قندهای طبیعی همچون خرما و كشمش و گنجاندن گوشت سفید به ویژه ماهی در رژیم غذایی هفتگی را از جمله راه های تامین ویتامین ها و عناصر مورد نیاز بدن كودكان عنوان كرد و گفت: خانواده ها می توانند با توجه به تغذیه كودك خود از بروز مشكلات جسمانی در سنین بالاتر نیز جلوگیری كنند.
عضو مرکز تحقیقات تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینكه بسیاری از كودكان و دانش اموزان به علت تغذیه نامناسب به اختلالات رشد از جمله لاغری مفرط ،چاقی و كوتاهی قد گرفتار شده اند گفت :مربیان ، والدین و معلمان با ایجاد فرهنگ و آگاه سازی كودكان می توانند از بروز این مشكلات جلوگیری كنند.
وی میزان كالری مورد نیاز دانش آموزان را بر اساس قد ، وزن و سن آنها متغیر اعلام كرد و افزود: برای این افراد روزانه بین 1300 تا دو هزار كالری نیاز است كه والدین با دقت و توجه می توانند با استفاده از گروه های غذایی سالم به رشد مناسب و مطلوب كودك خود كمك كنند
نظر شما