سلامت نیوز: میوه‌های سفید نظیر سیب، گلابی، موز، گل کلم و خیار بسیار بیشتر از میوه‌های رنگی دیگر فرد را در مقابل بیماری‌های مزمن دیگر محافظت می‌کنند.

هموطن آنلاین _پژوهشگران هلندی دریافتند: سیب و سایر میوه‌ها و سبزیجات سفید رنگ، خطر سکته را بیشتر از میوه‌های رنگی دیگر کاهش می‌دهند.

لیندا ام اود گریپ از دانشگاه واگنینگن در هلند و همکارانش به این منظور، به بررسی بیش از 20 هزار فرد بزرگسال با میانگین سنی 41 سال و بدون هیچ نوع نشانه‌ای از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی پرداختند.

بر اساس نتایج این تحقیق که در Stroke: Journal of the American Heart Association منتشر شد، خطر ابتلا به سکته در افرادی که سیب سفید مصرف می‌کنند تا 52 درصد کاهش می‌یابد.

این پژوهشگران اعلام كردند: در این خصوص اثر میوه‌های سفید نظیر سیب، گلابی، موز، گل کلم و خیار بسیار بیشتر از میوه‌های رنگی دیگر است، هر چند این میوه‌ها نیز فرد را در مقابل بیماری‌های مزمن دیگر محافظت می‌کنند.