به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، این مطالعه نشان داد: زنانی كه در هفته، حدود دو تكه شكلات میخورند، 20 درصد كمتر با خطر سكته مغزی مواجه میشوند.
سوزا لارسون استادیار اپیدمیولوژی تغذیه در انستیتو كارولینسكای استكهلم در این باره متذكر شد: كاكائو حاوی فلاوونوئیدهایی است كه خواص آنتی اكسیدانی دارد و میتواند اكسیداسیون حاصل از كلسترول بد (لیپوپروتئین) را سركوب كند.
به گزارش روزنامه یو اس ای تودی، البته خواص شكلات به همین جا محدود نمیشود. متخصصان تغذیه تاكید دارند كه شكلات تلخ در كاهش فشارخون، كاهش مقاومت انسولینی و ممانعت از تشكیل لختههای خونی خطرناك در عروق كمك میكند.
این مطالعه روی بیش از 33 هزار زن سوئدی بین 49 تا 83 ساله انجام گرفت و شرح آن در مجله كالج كاردیولوژی امریكا به چاپ رسیده است.
نظر شما