سلامت نیوز: سازمان جهانی بهداشت در گزارش جدیدی هشدار داد: مردم دنیا به دلیل رشد تجارت بین‌المللی، بیشتر در معرض شیوع امراض ناشی از آلودگی‌های غذایی قراردارند.

به گزارش ایسنا، مقامات این سازمان تصریح کردند که پیگیری و بررسی موارد شیوع این بیماری‌ها نیز نسبت به گذشته دشوارتر شده است چون مواد تشکیل دهنده غذاها از سراسر دنیا تهیه می‌شود و از طریق یک زنجیره جهانی بسیار پیچیده تامین غذایی، حمل و نقل می‌شود.

دبیرکل سازمان جهانی بهداشت نیز طی کنفرانسی گفت: چالشی که امروز بیشتر دولت‌های جهان با آن مواجه شده‌اند، چگونگی کاهش پیامدهای بهداشتی و اقتصادی بیماری‌های ناشی از آلودگی‌های غذایی است.