سلامت نیوز: متخصص تغذیه گفت: مصرف گوشت قرمز و تخم مرغ در دوران بلوغ، تضمین كننده سلامت مادران آینده است چرا كه دختران در سن بلوغ برای جبران فقر آهن نیازمند تغذیه ای مناسب هستند.  
   
 
دكتر مرتضی صفوی روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: تعذیه مناسب در دوران بلوغ دختران، بسیار حائز اهمیت است و والدین باید تغذیه دختران نوجوان خود را جدی بگیرند.

وی اضافه كرد دختران نوجوان باید از مواد غذایی كه منجر به كاهش آهن در بدن آنها می شود، پرهیز كنند.

صفوی اضافه كرد مصرف آبلیمو در كنار مصرف گوشت قرمز و تخم مرغ، سبب افزایش آهن بدن می شود.

این متخصص تغذیه افزود: همچنین دختران نوجوان باید در دوران بلوغ، تناسب لازم بین قد و وزن خود را حفظ كنند.

صفوی اضافه كرد بهترین سن رشد قدی دختران 11 سالگی و پسران 13 سالگی است و بالاترین زمان لازم برای افزایش قد در دختران 17 و نیم سالگی است.