مصرف روغن مایع باید در سبد غذایی خانوارها نهادینه شود

۱۳۹۰/۰۷/۲۶ - ۱۴:۴۷ - کد خبر: 35281
سلامت نیوز: وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشكی گفت: مصرف روغن مایع باید در سبد غذایی خانوارهای ایرانی نهادینه و جایگزین روغن جامد شود.  
  
مرضیه وحید دستجردی روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: روغن مایع به این دلیل كه ترانس اسید چرب بالای آن پایین است، برای سلامت خانواده ها بسیار موثر است.

وی اضافه كرد: البته افراد به ویژه زنان خانه دار باید بدانند كه روغن را هنگام طبخ غذا به ویژه غذاهای سرخ كردنی بسیار كم مصرف كنند.

وی به تولیدكنندگان روغن در كشور نیز توصیه كرد بیشتر به سمت تولید روغن مایع بروند و مردم را به خرید آن ترغیب كنند.

وحید دستجردی تاكید كرد: مردم باید بیشتر از غذاهای آب پز و كم چرب كه نیازی به استفاده از روغن زیاد ندارند، مصرف كنند تا چاق نشوند.
 

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
2.62105s, 18q