به گزارش سلامت نیوز، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد به بروز مشكل پوكی استخوان در سالمندان اشاره کرد و گفت: با توجه به این كه در دوره سالمندی تراكم استخوانها كاهش مییابد و استخوانها مستعد شكنندگی خواهد شد، توصیه میشود افراد از ماده غذای شیر به عنوان مهمترین منبع تامین كلسیم بدن در سبد غذایی خود استفاده کنند.
دكتر مظفری یادآور شد: بعضا افراد در دوره سالمندی با بیماری عدم تحمل لاكتوز مواجه میشوند و نمیتواند از شیر استفاده كنند، لذا پیشنهاد میشود این افراد از فرآوردههای لبنی مثل ماست، دوغ و یا پنیرهای كم چرب بهره گیرند.
این متخصص تغذیه اجتناب از مصرف مواد غذایی پرچرب، سرخ شده و سبزیجاتی مثل كلم و برخی حبوبات كه موجب نفخ شكم میشود، را از نكات مهم و قابل توجه در این دوران بر شمرد.
دكتر مظفری در پایان توصیه كرد: مصرف تخم مرغ نباید در این دوران بیش از 3 عدد در هفته تجاوز كند و علاوه بر آن مصرف تخم مرغ آبپز به جای نیمرو برای افراد دارای كلسترول توصیه میشود.
نظر شما