سلامت نیوز : یک متخصص تغذیه گفت: مصرف روزانه نیم‌ کیلو میوه و سبزی خطر ابتلا به سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
 
مرتضی صفوی در گفت‌وگو با فارس  اظهار داشت: مصرف روزانه نیم کیلو میوه و سبزی خطر ابتلا به سرطان‌ها را تا 50 درصد کاهش می‌دهد.

وی گفت: بروز بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان‌های متداول مانند سرطان سینه و پروستات بر اثر آسیب DNA ایجاد می‌شود که مواد موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها می‌تواند از بروز این بیماری‌ها پیشگیری کند.

این متخصص تغذیه ادامه داد: بروز 80 تا 90 درصد از سرطان‌ها ارثی نیست و در طول زندگی از جمع شدن این آسیب‌ها در DNA نقصان‌هایی ایجاد می‌شود که مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها می‌تواند از آسیب DNA پیشگیری کند.

صفوی بیان کرد: 90 درصد از موارد دیابت با پرخوری و چاقی ارتباط دارد و افزایش رادیکال‌های آزاد می‌تواند به DNA افراد آسیب برساند که با افزایش سن تولید رادیکال‌های آزاد افزایش پیدا می‌کند.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha