سلامت نیوز : یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: کم خونی، فقر آهن و افت قند خون نقش مهمی در کاهش حافظه ایفا میکند همچنین نوسان قند خون نیز در کاهش حافظه مؤثر است.
میترا زراتی در گفتوگو با فارس اظهار داشت: اسیدهای چرب امگا3 ، ویتامینAو C و روی در افزایش حافظه نقش مهمی برعهده دارند.
وی گفت: هویج یکی از منابع مهم ویتامینA است که میتوان در رژیم غذایی روزانه آن را قرار داد و همچنین ویتامین C در مرکبات، مواد معدنی مانند «روی» در مغزهای گیاهی و آهن در حبوبات وجود دارد که نقش مهمی را در افزایش یادگیری و توان حافظه برعهده دارند.
این کارشناس ارشد تغذیه اشاره کرد: کم خونی و فقر آهن نقش مهمی را در کاهش حافظه ایفا میکند همچنین نوسان قند خون نیز در کاهش حافظه مؤثر است.
*مصرف میوههای خشک از نوسانات قند خون پیشگیری میکند
زراتی بیان داشت: مصرف قندهای ساده مانند شکلات، آب نبات، تافی و بیسکویتهای کرمدار موجب نوسان افت قند خون میشود و برای پیشگیری از افت قند خون میتوان از میوههای خشک مانند برگهای هلو، برگه آلو، انجیر و کشمش در میان وعده مصرف کرد.
این کارشناس ارشد تغذیه ادامه داد: کلسیم موجود در سفیده تخممرغ نیز در افزایش حافظه نقش مهمی را برعهده دارد همچنین سفیده تخم مرغ سرشار از پروتیئنهای آلی و آنزیم است که برای سلولهای مغزی بسیار ضروری است.
پربازدیدترین اخبار سلامت در سال 1402
پیشنهاد سردبیر
-
چه کسانی کاندید جراحی برداشتن «لوزه» هستند؟
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با تاکید بر اینکه نباید به بهانه کوچکشدن یا از بین رفتن خود به خودی لوزه بزرگ، نسبت به جراحی و برداشتن آن بیتفاوت باشیم، گفت: لوزههای بزرگ با بالارفتن سن، کوچک میشوند ولی عارضههای جبرانناپذیری برای فرد به دنبال خواهند داشت.
نظر شما