به گزارش سلامت نیوز و به نقل از health news محققان دانشكده جان هاپكینز تحقیقات جدیدی رادرباره مضرات مصرف گوشت قرمز در مجله پزشكی مدیكال به چاپ رسانده اند.
بنابراین گزارش: این محققان، ابتلا به بیماری های قلبی، سكته، دیابت و سرطان را مرتبط با مصرف گوشت قرمز می دانند.
به گفته این محققان ،خوردن غذاهایی كه حاوی مقدار زیادی چربی اشباع هستند، باعث بالا بردن كلسترول و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی می شوند.
به گفته محققان، مصرف بالای گوشت قرمز به علت داشتن چربیهای اشباع،ابتلا به بیماری ها را در افراد افزایش می دهد.
نظر شما