یکشنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۰ - ۱۴:۵۰
کد خبر: 37623

هویج یکی از سبزیجات سودمند است که مصرف آن نقش مهمی در افزایش مقاومت بدن ، آرامش اعصاب و رفع خستگی دارد.

سلامت نیوز: هویج یکی از سبزیجات سودمند است که مصرف آن نقش مهمی در افزایش مقاومت بدن ، آرامش اعصاب و رفع خستگی دارد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا، هویج نوعی سبزی مغذی با 86 درصد آب است که در تمام فصول یافت می شود.

تحقیقات نشان داده نه تنها ریشه هویج بلکه برگهای آن از  ویتامینهای مغذی فراوانی برخوردارند.

هویج سرشار از ویتامین کاروتن است بطوریکه میزان آن در هویج 10 الی 15 برابر پرتقال است. کاروتن در بدن تبدیل به ویتامین A می شود که  در سلامتی انسان نقش مهمی دارد.

مصرف این ویتامین نقش مهمی در سلامت پوست و مو و تولید مثل انسان دارد. این ویتامین سبب افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماریهای عفونی و سبب رفع خستگی شده و نقش محافظتی در مقابل سیستم اعصاب افراد دارد.
 
همچنین هویج منبع غنی از مجموعه ویتامینهای گروه  B بشمار می رود.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha