ایمنی در برابر سرطان سینه با روغن زیتون

۱۳۹۰/۰۹/۲۲ - ۱۳:۴۹ - کد خبر: 38049
ایمنی در برابر سرطان سینه با روغن زیتون
سلامت نیوز: متخصص تغذیه گفت: روغن زیتون دارای مقادیر زیادی آنتی‌اكسیدان است و از سرطان سینه جلوگیری می‌كند.

مرتضی صفوی روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: چنانچه روغن زیتون به رژیم غذایی روزانه اضافه شود، می‌تواند از سرطان سینه جلوگیری كند، چرا كه روغن زیتون به تومورها حمله می‌كند.

وی با بیان اینكه روغن زیتون مانع از فعالیت ژن های محرك تومورهای سرطانی سینه می شود، گفت: تحقیقات نشان داده كه مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را كاهش می‌دهد كه این امر به دلیل وجود چربی‌های اشباع نشده در این روغن است.

صفوی تاكید كرد بنابراین برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری، بهتر است كه به جای چربی‌های اشباع شده از روغن زیتون استفاده شود تا میزان مصرف كالری روزانه از حد لازم بیشتر نباشد.

این متخصص تغذیه با بیان اینكه روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیراشباع و آنتی اكسیدان است، گفت: این اسیدها باعث طول عمر و كاهش بیماری‌های مرتبط با مصرف روغن‌های اشباع می‌شود. بنابراین مصرف آن به جای روغن‌های اشباع و جامد، فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد.

صفوی اضافه كرد: اضافه كردن روغن زیتون خام در سالاد و بسیاری از غذاهای آماده مفید است.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.22236s, 18q