سرانه مصرف ماهی در کشور ۸ کیلوگرم است

۱۳۹۰/۰۹/۲۳ - ۱۳:۰۳ - کد خبر: 38131
سلامت نیوز: سرانه مصرف ماهی در کشور ۸ کیلوگرم است که باید تا پایان برنامه پنجم توسعه به ۱۵ کیلوگرم برسد.

غلامرضا رازقی رئیس سازمان شیلات با بیان این مطلب به مهر افزود: رساندن میزان مصرف سرانه ماهی به ۱۵ کیلوگرم اقدام موثری در زمینه ترغیب مردم به استفاده از غذاهای سالم است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، محققان با انجام مطالعه ای روی ۹۴۵ زن و مرد ۵۵ تا ۸۰ ساله متوجه شدند که مصرف ماهی خطر ابتلا به دیابت را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. در واقع افزایش مقدار چربی امگا۳ ماهی در سلول های عضلات اسکلتی، حساسیت انسولینی را بهبود می بخشد و این امر موجب کاهش خطر بروز دیابت می شود.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
2.39051s, 19q