سلامت نیوز: مصرف شیر و لبنیات کم چرب، فشار خون را پایین آورده و سطح کلسترول را کاهش می دهد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، فروزان صالحی كارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به این كه تنها 65 درصد مردم از گروه شیر و لبنیات مصرف می كنند اظهار داشت: مصرف كافی شیر و لبنبات در روز، علاوه بر افزایش رشد و تضمین سلامتی جسمی، موجب ارتقای هوش و قدرت فراگیری افراد می‌شود و مصرف شیر و لبنیات کم چرب، برای سلامت قلب مفید است.

وی افزود: مصرف شیر و لبنیات کم چرب، فشار خون را پایین می‌آورد و سطح کلسترول را کاهش می‌دهند و رژیم غذایی غنی از شیر و فرآورده‌های لبنی، می‌تواند خطر پوكی استخوان در سنین سالمندی و یائسگی را كاهش دهد.

صالحی تصریح كرد: دریافت فرآورده‌های لبنی خصوصا برای سلامتی استخوان‌ها در دوران كودكی و نوجوانی زمانی كه استخوان‌ها درحال ساخته شدن است، بسیار اهمیت دارد.

به گفته كارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه، یكی از علت‌های تاخیر رشد در کودکانی که در این مرحله قرار دارند، کمبود کلسیم است که به علت مصرف کم شیر و لبنیات می باشد.