سلامت نیوز: روغن زیتون جایگزین مناسبی برای سس سالاد است. خیلی ها طعم و بوی روغن زیتون را دوست ندارند، در حالی که این روغن بودار در کنار بو و طعم نسبتا ناخوشایندش صدها مزیت دارد که مهم ترین اثر محافظتی آن، پیشگیری از افزایش چربی خون و در نهایت حفظ قلب از ابتلا به انواع بیماری ها است ...
مواد لازم برای ۶ نفر:
* روغن زیتون- ۳ قاشق غذاخوری
* لوبیا چشم بلبلی آب پز شده - یک پیمانه
* آب لیمو - ۲ قاشق غذاخوری
* فلفل دلمه ای قرمز خرد شده - دو سوم پیمانه
* مرزنگوش خرد شده - ۲ قاشق مرباخوری
* نمک و فلفل - به میزان کافی
* پنیر فتای خرد شده - نصف پیمانه
* پیاز برش خورده - یک چهارم پیمانه
* خیار پوست شده و مکعب خرد شده - ۴ پیمانه
* زیتون سیاه خرد شده - ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
* روغن، آب لیمو، مرزنگوش، نمک و فلفل را با هم خوب مخلوط کنید.
* خیار، لوبیا، فلفل دلمه ای، پنیر ، پیاز و زیتون را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید و سرو کنید.
ارزش غذایی هر پرس:
کالری: ۱۶۱ چربی: ۱۰ گرم
فیبر: ۳ گرم سدیم: ۲۷۰ میلی گرم
چربی اشباع شده : ۳ گرم کلسترول: ۱۱ گرم
پروتئین: ۵ گرم پتاسیم: ۲۷۳ میلی گرم
کربوهیدرات: ۱۲ گرم ویتامینC :۵۰ درصد ارزش روزانه
ویتامین A: ۱۵ درصد ارزش روزانه
پیشنهاد سردبیر
-
دوش طولانی یا کوتاه؛ کدام یک بهتر است؟
میانگین زمان دوش گرفتن ۸ دقیقه است و اگر بیش از ۱۵ دقیقه زیر دوش می‌مانید، باید به فکر تغییر روتین حمام خود باشید.
-
مصرف ویتامین‌های گروه B اضطراب را کنترل می کند؟
ویتامین های گروه B اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای اضطراب به بازار عرضه می شوند.
-
هفت راز خوش اندامی بدون ورزش کردن
وقتی به افراد خوش اندام فکر می‌کنیم، اغلب ذهنمان به سمت کسانی می‌رود که هر روز به باشگاه می‌روند، اما افرادی هم هستند که هرگز به دمبل دست نزده‌اند یا روی تردمیل راه نرفته‌اند، بلکه تنها از چند عادت ساده پیروی می‌کنند که آن‌ها را در بهترین حالت نگه می‌دارد.
-
مغز پولدارها دیرتر پیر می‌شود!
محققان دانشگاه لوزان سوئیس به ارتباط بین درآمد و سرعت پیری مغز انسان دست یافته‌اند.
-
فضای سبز و تقویت سلامت میکروبیوتای روده و پوست
محققان بازبینی نظام‌مند از تحقیقات مشاهده‌ای و مداخله‌ای انجام دادند که رابطه بین قرار گرفتن در معرض فضای سبز و میکروبیوتای انسان را در مکان‌های مختلف آناتومیکی ارزیابی می‌کرد.
-
وضعیت شیوع بیماری‌های اورولوژی/ علت نارسایی کلیه
رییس و اعضای هیات مدیره جامعه اورولوژی ایران، به تشریح وضعیت شیوع بیماری‌های اورولوژی در کشور پرداختند.
-
با این نوشیدنی موثر در کاهش وزن بیشتر آشنا شوید
آبلیمو به عنوان ماده‌ای موءثر در زدودن چربی بدن سناخته شده است، اما شاید کمتر درباره اهمیت سرکه در کاهش وزن سخن به میان رفته باشد. اگر در تلاش برای کاهش سریع وزن هستید، حتما با پیشنهاداتی برای افزودن سرکه سیب به رژیم غذایی روزانه مواجه شده‌اید، اما سرکه سیب دقیقا چیست؟ و آیا در کاهش وزن موءثر است؟
-
مواد توهم‌زا چه عارضه هایی دارند/ تسریع در روند مرگ سلولی
یک روانپزشک، نسبت به عارضه های سوءمصرف مخدرهای توهم‌زا هشدار داد.
نظر شما