شنبه ۵ خرداد ۱۳۸۶ - ۰۰:۰۰
کد خبر: 3951

محققان دریافتند در سیستم گوارش انسان، گیرنده‌های مواد معطر وجود دارد كه تحت تاثیر مواد معطر به روند هضم غذا كمك می‌كنند.

به گزارش سلامت نیوزبه نقل از خبرگزاری آلمان، محققان طی تحقیقات خود دریافتند در مخاط معده و روده انسان، گیرنده‌های بویایی وجود دارد كه تحت تاثیر مواد معطر و خوش بو، هورمون سرتونین ترشح می‌كنند كه بر روند عملكرد سیستم هضم غذا و گوارش آن تاثیر مثبت می‌گذارد.
بر اساس این گزارش، ترشح هورمون سرتونین در معده، تولید شیره معده را تنظیم می‌كند و حركات روده هنگام هضم غذا را تقویت می‌كند.
بنابراین گزارش و به گفته محققان، طی این تحقیق آنها موفق به كشف سلول‌های گیرنده مواد معطری مانند ادویه گلپر، آویشن، میخك و جوز هندی در مخاط روده و معده انسان شدند.
محققان هشدار دادند میزان بیش از حد این مواد معطر می‌تواند تاثیر عكس بر روند هضم غذا داشته باشد.

 

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha