سلامت نیوز: مصرف روزانه شیر و مواد لبنی به مقدار كافی، عوارض ناشی از آلودگی هوا بر دستگاه گوارش را كاهش می دهد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، كارشناس تغذیه دفتر بهبود تغذیه جامعه گفت: شیر دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم می­كند، ‌هر وقت میزان باكتری های مفید براثر ورود سرب و مواد آلاینده به بدن كم می شود، عمل دفع هم با مشكل مواجه می شود و این مواد در بدن باقی می مانند.

فرزانه صادقی قطب آبادی افزود: شیرهای غنی شده با باكتریهایی به نام پروبیوتیك ،‌سطح باكتری های مفید را در روده انسان تعادل می بخشد.

وی تصریح كرد: شیر به دلیل دارا بودن فسفر، منیزیم و كلسیم، خنثی كننده سموم است و توصیه می شود روزانه حداقل 2 لیوان شیر مصرف شود.

قطب آبادی با بیان اینكه كلسیم موجود در شیر،‌ منجربه كاهش جذب سرب و همه فلزات سنگین موجود در هوای آلوده می شود، یادآور  شد:در شرایط آلودگی هوا از شیركم چرب استفاده شود زیرا اسیدهای چرب اشباع موجود در فرآورده های لبنی پرچرب می تواند در كاهش كارایی سیستم ایمنی دخالت كرده و موجب گسترش بیماریهای ریوی در هوای آلوده می شود.