کمبود «آهن» بر ذهن، درک و شعور افراد تأثیر منفی می‌گذارد

سلامت نیوز: یک متخصص تغذیه گفت: کمبود آهن بر ذهن، شعور، درک و فهم افراد تأثیر منفی می‌گذارد. فرد را بی‌حال و ناتوان می‌کند و راندمان کاری فرد را کاهش می‌دهد.

سیدمرتضی صفوی در گفت‌وگو با فارس اظهار داشت: کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی در سلامت بدن بسیار اهمیت دارد البته مصرف بیش از حد مکمل‌ها می‌تواند موجب بروز مشکلاتی در بدن شود.

وی گفت: کمبود پروتئین موجب تأخیر در رشد افراد می‌شود همچنین موجب کوتاه قدی و تضعیف سیستم بدنی، لاغر شدن، نحیف شدن استخوان‌ها و مشکلات کلیوی افراد خواهد شد.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: کمبود کلسیم موجب نرمی استخوان و پوکی استخوان می‌شود و اگر افراد در مصرف مکمل‌های کلسیم زیاده‌روی کنند موجب مشکلات کلیوی در آنها می‌شود.

صفوی ادامه داد: همچنین مصرف بیش از حد آهن می‌تواند موجب مسمومیت در افراد شود.کمبود این ماده معدنی در ذهن، شعور، درک و فهم افراد تأثیر می‌گذارد و فرد را بی‌حال و ناتوان کرده و راندمان کاری فرد را کاهش می‌دهد.

وی گفت: کمبود ویتامین A نیز موجب کاهش دید و کاهش رشد بدنی افراد می‌شود و به چشم آسیب می‌رساند همچنین مصرف بیش از حد ویتامین A موجب بروز مسمومیت خواهد شد.

این متخصص تغذیه بیان کرد: ویتامین‌های گروه B مانند نیاسین، ریبوفلاوین و تیامین بر عملکرد صحیح سیستم عصبی افراد اثر می‌گذارد و کمبود این ویتامین‌ها در بدن موجب ناراحتی‌های روحی و عصبی می‌شود همچنین مصرف بیش از حد مکمل ویتامین B ضرری به بدن نمی‌رساند چرا که محلول در آب است و زیادی آن از بدن خارج می‌شود.
 
صفوی عنوان کرد: ویتامین C نیز یکی از ویتامین‌های محلول در آب است که کمبود آن موجب بروز مشکلات پوستی و ضعف سیستم ایمنی بدن می‌شود ولی مصرف بیش از حد آن به بدن ضرری نمی‌رساند چرا که از طریق ادرار خارج می‌شود.