سلامت نیوز: کارشناس موادغذایی گفت: گوجه فرنگی و آووکادو و اسفناج دشمن سرطان هستند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل ازپایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، محمدرضا زارع ضمن بیان این مطلب اظهارداشت: گوجه فرنگی غیر از ویتامین C ، محتوی مقدار زیادی لیکوپن است. لیکوپن ماده ای است که خطر سرطان های پروستات و تخمدان را کم می کند.

وی توصیه کرد: محصولات گوجه فرنگی از قبیل: رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی و کچاپ نیز ضد سرطان هستند.

زارع خاطرنشان ساخت: اسفناج دارای لوتئین ( lutein )، ویتامین های A ، C و E است. همه این مواد به عنوان آنتی اکسیدان شناخته شده اند. اسفناج سرطان های کبد، ریه، سینه، تخمدان، روده بزرگ و پروستات را از بدن دور می کند.

این کارشناس متذکرشد: آووکادو، پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارد و همچنین منبع خوب بتاکاروتن و آنتی اکسیدان است. مصرف آواکادو برای درمان سرطان کبد و بیماری های کبدی مفید است.